Frutas semi-acidas

Son:durazno, mandarina, mango, entre otras.

Durazno
El duraznero (Prunus persica) es un árbol frutal caducifolio originario de China, transportado a occidente primero por los persas y luego por los romanos.

Su fruto, llamado durazno, contiene una única y gran semilla encerrada en una cáscara dura. Esta fruta, de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y su aroma es delicado.

Melocotón
La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Pertenece al grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel. Por eso se considera una de las frutas más apreciadas.

Mango

El mango (Mangífera indica) Natural de la región indo malaya. Fue traído en el siglo XVI por los españoles a México, de donde se extendió a todo el Caribe y de la India al Brasil por los portugueses.

Fruto drupáceo, monospermo, de forma, tamaño y coloración variable según el cultivo; pulpa suave y jugosa. Semilla aplanada.

Almendra
Puede alcanzar de 3 a 5 m de altura. De tallo liso, verde y a veces amarillo cuando es joven, pasa a ser agrietado, escamoso, cremoso y grisáceo cuando es adulto, El almendro tiene su origen en las regiones montañosas de Asia central (Persia, Mesopotamia), donde es cultivado desde épocas remotas (5000 a 4000 a. C.), y a través de rutas comerciales, por todas las civilizaciones primitivas.

Nuez
una nuez se considera un fruto seco indehiscente (que no se abre cuando está maduro), monospermo (compuesto por una sola semilla en su interior) y con un pericarpio duro. La mayoría derivan de pistilos con ovario ínfero (situado por debajo del receptáculo floral) cuya pared está endurecida.

 

Frutas dulces

                                                                                                                                                                                        Las frutas dulces son: guayaba, guanábana, banana, entre otras.

Guayaba
Las guayabas (Psidium spp.) son un género de unas cien especies de arbustos tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas del Caribe, América Central, América del Norte y el norte de Sudamérica, Las guayabas son cultivadas en muchos países de la zona intertropical subtropical por sus frutos comestibles. Varias especies se cultivan comercialmente.

Guanábana
La guanábana, cuyo nombre científico es Annona muricata, pertenece a la familia de las Anonáceas, Su cultivo se centra principalmente en la  América tropical, en el sudeste asiático y en las islas Filipinas.

Su fruto, muy parecido a la chirimoya, tiene un peso de entre 2 y 4 kilos. Su cáscara es de color verde oscuro y se presenta recubierta de pequeñas espinas. Su pulpa blanca o ligeramente amarillenta es carnosa y con abundante jugo.

Banana

El banano (Musa sapientum) no es un árbol, sino una megaforbia, una hierba perenne de gran tamaño. Como las demás especies de Musa, carece de verdadero tronco. El banano moderno es un cultígeno, probablemente originario de la región indo malaya. El fruto tarda entre 80 y 180 días en desarrollarse por completo.

Algunas recomendaciones para el consumo de frutas:

1)     lava abundantemente las frutas.

2) De preferencia si las frutas que consumimos son orgánica.

3) No combinar  una fruta de un grupo con una fruta de otro grupo.

4) Las frutas deben consumirse fresca y madura.

5) algunas frutas que deben consumirse solas sea comida o jugo son:

 naranja, piña, melón, sandia.

Frutas neutras

Las frutas neutras son: el coco, almendra, nuez, entre otras.

Coco
El coco (desambiguación). El lugar de origen del cocotero es un tema discutido, mientras muchos consideran que proviene de Asia del Sur, concretamente de la delta del Ganges, algunos dicen que proviene del noroeste de América del Sur. Registros fósiles de Nueva Zelanda indican que plantas similares más pequeñas crecieron allí al menos hace 15 millones de años.

Debe ser característicamente aromático como el melón, aunque menos fuerte que éste, La cosecha del coco varía según el tipo de producción, sobre todo de enero a julio.